冰淇淋雪糯糍的做法

更新于:2013-04-02 12:39:58

冰淇淋雪糯糍的做法

主料: 糯米粉 120g 澄粉 30g
辅料: 清水 150ml 冰淇淋 适量
调料: 白砂糖 20g

冰淇淋雪糯糍的做法:

冰淇淋雪糯糍的做法图文步骤

1、准备主要材料

2、将糯米粉、澄粉、白砂糖混合,加入适量清水

3、搅拌均匀成流线面浆

冰淇淋雪糯糍的做法图文步骤

4、盖上保鲜膜放锅里蒸20分钟左右至熟

5、蒸好的糯米浆冰箱冷藏放凉备用

6、取少量糯米粉放在干净无水无油的不粘锅内,用小火慢慢炒熟

冰淇淋雪糯糍的做法图文步骤

7、取一块冷却的糯米团,案板上撒一点熟糯米粉,擀成饺子皮

8、挖一块冻淇淋放中间

9、收口倒过来,样子好点的朝上面

冰淇淋雪糯糍的做法图文步骤

10、下面可以垫张蛋糕纸,然后放进冰箱稍冷冻下即可

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