吞拿鱼土豆沙拉的做法

工　　艺：拌口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

土豆200克

黄瓜30克

紫甘蓝20克

吞拿鱼40克

辅料：

沙拉酱2大勺

吞拿鱼土豆沙拉的做法：

1、土豆去皮，切成小块，用凉水多冲洗几次。

2、烧开水，将土豆放入锅中，煮8分钟左右至熟。

3、鱼肉从盒中取出放入小碗，后上蒸锅，锅开后蒸1分钟，取出沥去鱼汤，晾至微凉，将鱼肉掰碎。黄瓜切成片，紫甘蓝掰成小块。

4、煮熟的土豆倒入滤网，用凉水冲洗下，沥去水。

5、土豆倒入小盆中，撒少许盐、白胡椒粉拌匀。

6、放入黄瓜、紫甘蓝、沙拉酱拌匀。

7、放入一多半鱼肉，拌匀。

8、倒入盘中，将剩余的鱼肉撒到上面即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、我用的是吞拿鱼罐头，鱼肉先热一下的主要目的是为了去腥，凉的直接食用有点腥味噢。

2、土豆先加些调料拌一下味道会更香浓，但不要放多了，少许即可。

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