工 艺:蒸口 味:葱香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
猪肉适量
鸡蛋黄适量
辅料:
细香葱适量
精盐适量
香油适量
1、将猪瘦肉剁成肉泥,放进葱花,精盐合匀。
2、将蛋黄打入碗里搅散,把拌好的香葱肉泥做成肉丸子,放进蛋黄碗里。
3、放进蒸锅里蒸熟。
4、蒸好的丸子淋上芝麻油即成。
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