凉拌石花菜的做法

工　　艺：拌口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：2小时烹饪时间：<5分钟

主料：

石花菜400克

辅料：

黄瓜1条

石香菜适量

香菜1把

食盐2克

蒜3瓣

生抽1勺

香醋1勺

香油4滴

凉拌石花菜的做法：

1、石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时

2、然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍)，沥干水分

3、黄瓜切丝或擦丝

4、大蒜和石香菜一起捣碎

5、将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可

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