美食天下铜锣烧的做法

做　　法：煎口　　味：甜味难　　度：普通人　　数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

低筋面粉120克

辅料：

鸡蛋3个

泡打粉1克

红豆沙适量

牛奶40克

调料：

白砂糖30克

食盐1克

铜锣烧的做法：

1、鸡蛋中分三次加入砂糖，用打蛋器打发；
2、打发的蛋液滴下不会立刻消失；
3、将牛奶倒入蛋液中混合均匀；
4、所有粉类混合后过筛，加入到蛋液中，用刮刀翻动搅拌均匀；

5、取一平锅加热，不放油，用勺子取适量面糊倒入平底糊中；
6、小火加热至表面起气泡并完全凝固，再翻面继续小火煎另一面。煎好的小饼一面咖啡色一面浅黄色；
7、取一个小饼，将豆沙均匀涂抹在浅黄色一面，再与另一个小饼贴在一起即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。

《美食天下铜锣烧的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/16437/