吐司虾托的做法

工　　艺：烤口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

虾250克

吐司适量

辅料：

鸡蛋白1个

青椒适量

红椒适量

葱少许

姜少许

淀粉1汤匙

吐司虾托的做法：

1、所有材料备好，鲜虾剥壳、去虾线；青红椒切成菱形小块状

2、将虾仁、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中

3、将搅拌棒放入，开启开关

4、轻轻上下移动刀头，使材料搅拌的更均匀

5、搅打好的虾蓉光滑又细腻

6、将全麦土司去掉四边，一分为四

7、将虾蓉抹在吐司片上

8、在表面装饰上青红椒粒

9、放入烤箱180°烤制约25分钟左右，至吐司金黄酥脆即可可以配甜辣酱或沙拉酱一起食用。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

买来的鲜虾最好放冰箱冷冻半小时再取出，剥壳会比较容易。

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