鲍汁草菇幼白菜的做法

更新于:2017-08-29 11:15:42

鲍汁草菇幼白菜的做法

工  艺:口  味:家常味 难  度:新手尝试人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟

主料:

白菜400克


辅料:

红椒1个

食盐3克

3瓣

生抽15毫升

白胡椒2克

白糖2克

鲍鱼汁1大勺


鲍汁草菇幼白菜的做法:

1、小白菜(既大白菜的幼儿期)摘净、洗净、切寸段

2、草菇洗净、切片,用开水焯过

3、红辣椒洗净切滚刀块,大蒜切碎(多些)

4、热锅入油,四成热时下入蒜碎爆香,加鲍汁、白糖、草菇、红椒块中火快速翻炒

5、加白糖、生抽、白菜、盐大火快速翻炒均匀,白菜变色后即可出锅

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