美食天下凉拌牛肉的做法
更新于:2017-09-11 10:26:33
做 法:无口 味:微辣难 度:简单人 数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟
主料:
卤牛肉适量
辅料:
香菜适量
蒜适量
芝麻适量
调料:
辣椒油适量
食盐适量
胡椒粉适量
香醋适量
酱油适量
凉拌牛肉的做法:
把卤牛肉切薄片,香葱洗净切段把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥,把蒜泥汁、香醋、味极鲜、纯净水、加少许盐拌均匀
热锅把白芝麻倒进去,小火炒出香味,变色捞起凉透
把调味汁倒进牛肉里拌均匀,加胡椒粉、香菜段拌均匀,加胡麻红油,撒上熟芝麻段即可
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