酒酿元宵的做法

工　　艺：煮口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：3准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

小元宵200克

江米酒200克

辅料：

鸡蛋2个

水适量

白砂糖适量

酒酿元宵的做法：

1、锅中水沸，放入小元宵

2、煮至元宵浮起

3、鸡蛋打散，转最小火淋入鸡蛋液

4、蛋花散开关火，加入酒酿即可，食用前调入适量细砂糖

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