工 艺：煎口 味：家常味 难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
馒头2个
鸡蛋2个
辅料：
植物油适量
食盐适量
黄金馒头片的做法：
1、准备材料
2、鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片。
3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液。
4、平底锅放适量油，将馒头片放入。
5、中小火煎至两面金黄即可。
6、趁热吃吧。
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
不蘸蛋液直接煎也非常好吃。这个大家一定都懂的。
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