工 艺:煮口 味:咸鲜味难 度:初中水平人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<90分钟
主料:
猪大骨头200克
花螺200克
辅料:
食盐适量
姜2片
水适量
1、将花螺外壳洗净备用
2、寸骨焯水备用
3、将花螺与焯过水的寸骨倒入小炖锅,隔水炖三小时
4、起锅即食
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