工 艺：炒口 味：清淡味难 度：新手尝试人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
土豆500克
青椒1个
红椒1个
辅料：
食盐少许
鸡精少许
生抽1大勺
清炒土豆片的做法：
1、 土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末
2、 锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水
3、 转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可
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