薯泥培根芝士球的做法

更新于:2017-11-04 08:18:01

薯泥培根芝士球的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

土豆1个


辅料:

鸡蛋1个

小麦面粉小半碗

培根适量

洋葱适量

食盐少许

生抽少许

黑胡椒少许

泡打粉少许


薯泥培根芝士球的做法:

1、土豆蒸熟后压成泥

2、加鸡蛋、面粉、水和匀

3、加入调料搅匀成薄薄的面糊状

4、培根、洋葱、马苏里拉芝士切成末备用

5、章鱼模刷油烧热后,倒入一半面糊

6、撒上培根、洋葱、芝士后再淋入剩余的面糊

7、用竹签将面糊往中间聚拢,成一个个球状,再不停的翻面煎到焦黄,随意搭配自己喜好的蘸酱食用,番茄酱,酸辣酱,沙拉酱……

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