美味煲汤 冬瓜薏米猪骨汤的做法
更新于:2017-11-08 10:23:56
工 艺:煲口 味:咸鲜味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<数小时
主料:
猪大骨头500克
冬瓜700克
辅料:
眉豆50克
甜玉米1根
食盐少许
姜1小块
冬瓜薏米猪骨汤的做法:
1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫
2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁
4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时
5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟
6、放盐调味即可
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