工 艺：烘焙口 味：甜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟
主料：飞饼
辅料：
红豆沙适量
如意酥的做法：
1、准备材料
2、飞饼回温，备好豆沙馅
3、将飞饼均匀涂满豆沙馅
4、分别从两边向中心卷起
5、卷好的飞饼形状，注意两边卷得要粗细均匀
6、刷上蛋液，滚上芝麻
7、切成均匀的卷
8、烤箱预热180度，中层，约25分钟左右烤熟即可
美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：
点心不大，烤的时间稍长了些，主要是考虑卷在内部的要熟透，注意观察上色，别糊了！
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