土豆披萨饼的做法

工　　艺：煎口　　味：其它味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

土豆1个

辅料：

胡萝卜半个

洋葱半个

青椒2个

鸡蛋2个

火腿适量

小麦面粉适量

色拉油适量

食盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

马苏里拉适量

土豆披萨饼的做法：

1、土豆洗净去皮切细丝，水腿切小片

2、洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈。（可以用柿子椒）

3、将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀

4、平底锅加适量油加热，倒入土豆糊摊成饼

5、在饼上洒入火腿片和青椒圈，再码上一层马苏奶酪

6、开小火，盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可

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