培根炒时蔬的做法

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

培根2条

蟹味菇适量

荷兰豆适量

红椒适量

辅料：

食盐少许

鸡精少许

生抽少许

香油少许

白糖少许

培根炒时蔬的做法：

1、培根切片，荷兰豆切三角状，口蘑切块

2、荷兰豆待水开下锅焯水1分钟即可捞出

3、蘑菇焯水煮沸后2分钟捞出

4、锅中放少许油，葱姜爆香

5、将培根倒入锅中煸炒，炒至见打卷即可

6、将焯好的蔬菜倒入锅中与培根同炒

7、加入盐、鸡精、生抽，少许糖提味，后加入彩椒炒约1分钟即可出锅，可淋入少许芝麻油

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