工 艺：炖口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
北豆腐100克
鸭血100克
菠菜100克
辅料：
枸杞子30克
味精2克
香油10克
鸭血豆腐汤的做法：
1、菠菜洗净，切段，焯水
2、鸭血、豆腐切长条片，待用
3、沙锅内放适量清水，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮
4、将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，淋香油即成
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