春韭炒蛏子的做法

更新于:2018-02-08 09:31:42

春韭炒蛏子的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

韭菜适量

蛏子适量

红椒1个


辅料:

食盐适量

鸡精少许

4片

春韭炒蛏子的做法:

1、韭菜摘洗干净后切成段,红椒洗净去籽切片,姜切片

2、蛏子买回来,水里养半天,让其吐尽沙泥,洗净捞出沥干。锅中水烧开后,把蛏子投入焯水,至蛏子开口立刻捞出,取肉并拉去边上的黑条备用

3、锅烧热,放油,油热后下姜片炒出香味

4、先把韭菜梗放入煸炒一会儿

5、再放韭菜叶和红椒片,煸炒片刻

6、把蛏子肉倒入,加适量盐和鸡精调味,翻炒均匀后迅速出锅

春韭炒蛏子的做法 jushipu.com

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

《春韭炒蛏子的做法》永久阅读地址:http://jushipu.com/shipu/18061/

上一篇:香菇小油菜 下一篇:桃子果酱
分享到: 收藏
相关美食评论