葱油鸡蛋饼的做法

工　　艺：煎口　　味：葱香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

鸡蛋3个

面粉适量

辅料：

细香葱适量

食盐适量

植物油适量

葱油鸡蛋饼的做法：

1、所有食材准备好。

2、倒出适量的面粉于碗内，将鸡蛋打到面粉中。

3、加入适量的盐，并将鸡蛋顺着一个方向使劲搅和，直到蛋液和面完美融合。

4、香葱摘去根，洗净，切成末末。

5、香葱末加入到面中，再加入少量的水，搅拌均匀。

6、锅内刷层薄薄的食用油。小火加热。

7、将面糊倒入锅中，小火慢煎。

8、不急着翻面，等一面煎到金黄再翻面。继续煎，两面都熟呈金黄色后，关火起锅。

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