家常菜 虾仁炒西兰花的做法

更新于:2018-02-20 11:38:45西兰花虾仁家常菜

家常菜 虾仁炒西兰花的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

西兰花1棵

虾仁20个


辅料:

萝卜1根

20瓣

1段

1块

食盐1茶匙

鸡精1茶匙

胡椒1茶匙


虾仁炒西兰花的做法:

1、西兰花切小朵,胡萝卜切片。烧开水先把西兰花焯水,5成熟放入胡萝卜烫一下,沥干。

2、蒜拍散,不要用力。葱切段,姜切片。

3、锅里放橄榄油,把葱姜蒜炒香,放入虾仁炒打卷。

4、放入西兰花和胡萝卜。盐,胡椒粉,大火炒均匀。西兰花会出水,炒到微干并且入味。

5、临出锅放入鸡精少许即可。

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