手撕饼的做法

手撕饼的做法：

1、面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。

2、饧好的面团擀开。

3、刷上一层食用油。

4、撒上盐、胡椒粉刷匀。

5、撒上葱花。

6、把面片卷起来。

7、卷好后面团从中间用手按一下。

8、把面团擀开，越薄越好哦。

9、煎锅刷上一层食用油，放入面片中小火煎。

10、煎至两面金黄色即可关火，吃的时候用手撕开。

手撕饼特色：

鲜香可口

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