巧克力核果酸奶酪冰淇淋的做法

做　　法：冻口　　味：奶香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

酸奶500毫升

牛奶250毫升

辅料：

核桃仁80克

巧克力60克

巧克力核果酸奶酪冰淇淋的做法：

1、准备好所需原料，将核桃仁全部切碎；

2、冰淇淋搅拌器中倒入牛奶，加入几滴香草精；

3、再加入酸奶，充分搅拌均匀；

4、将冰淇淋搅拌器放回到冰淇淋机中；

5、装上搅拌叶，盖上盖子；

6、将旋钮转至“搅拌+制冷”的档位通电后机器开始工作；

7、搅拌30分钟时，从进料口缓缓加入巧克力豆；

8、再继续加入切碎的核桃仁；

9、加料后继续搅拌5-10分钟，至材料膨大至满桶即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1．香草精可用香草荚代替，味道会更浓郁；

2．步骤中提到的杯，是冰淇淋机自带的量杯，250ml；

3．这款冰淇淋机带制冷压缩机，可以直接做出合适口感的冰淇淋；

4.如果喜欢稍微硬的口感，可继续选择“制冷”功能或者放入冰箱冷冻，大概1小时后即可成型。

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