双椒五花肉的做法

工　　艺：烧口　　味：微辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

五花肉适量

辅料：

杭椒适量

红辣椒适量

食盐适量

鸡精适量

十三香适量

双椒五花肉的做法：

1、将五花肉切成2毫米左右的片备用

2、杭椒切段、甜椒切片备用，五花肉下锅

3、干煎出油，略硬即可。（煎到自己能接受的程度）

4、锅中留少许底油

5、下入双椒爆炒出香味

6、放十三香，下入之前煎好的五花肉，放适量的盐和鸡精翻炒几下即可

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