蛋香饭饼的做法

工　　艺：烤口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

面粉50克

辅料：

鸡蛋适量

芝麻10克

色拉油适量

蛋香饭饼的做法：

1、准备好隔夜米饭

2、做蛋酥香蕉卷剩下的鸡蛋卷液

3、米饭放入保鲜袋内

4、用擀面仗擀成薄片

5、擀好的米饭撕开保鲜袋，用模具做出形状

6、做好的米饭备用

7、烤盘铺锡纸刷层油

8、米饭放入后刷层蛋卷液，烤箱预热150度

9、烤20分钟后取出翻面，再刷层蛋卷液继续烤20分钟

10、撒黑芝麻用烤箱余温烤小一会儿即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.鸡蛋卷液是把蛋卷捏碎，加鸡蛋液调匀制成，也可以换成全蛋液

2.我在米饼两面都刷了蛋卷液，嫌麻烦的可只抹一面烤制

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