肉片炒辣椒的做法
更新于:2018-03-15 09:45:53
做 法:炒口 味:中辣味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
辣椒350克
猪肉200克
辅料:
植物油半汤勺
味精2克
食盐3克
蒸鱼豉油1汤勺
料酒1.5汤勺
肉片炒辣椒的做法:
准备所需要的原料
把辣椒和腿肉洗净切片备用
做锅上火倒入半汤勺调和油、
放入比较肥的肉片炒至肉油出来到焦黄色(要是肉油多了可以到一点出来)
放入瘦肉片炒到表皮熟了
放入辣椒片翻炒到熟
放入3克的盐和2克的味精
倒入1汤勺半的料酒
倒入1汤勺蒸鱼鼓油翻炒入味即可装盘
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