皂角米桃胶银耳羹的做法

更新于:2018-03-18 10:03:53

皂角米桃胶银耳羹的做法

做  法:口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:<数小时

主料:

桃胶20颗

银耳1朵


辅料:

适量

冰糖适量


皂角米桃胶银耳羹的做法:

1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发

2、银耳泡发两个小时左右即可

3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质

4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用

5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时

6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就OK了

 

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