工 艺:烧口 味:家常味 难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
鸡蛋适量
菠菜适量
辅料:
葱适量
食盐适量
白糖适量
鸡精适量
蒜适量
金牌菠菜的做法:
1、鸡蛋打散,加盐、葱花,菠菜洗净
2、锅中烧油,先将鸡蛋煎熟,盛出切成方块
3、锅中烧油,炒香葱蒜,再炒菠菜
4、菠菜炒软时,将鸡蛋倒回锅中,加盐、糖、鸡精,翻炒均匀后盛出
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