简单早餐 玉米饼的做法
更新于:2018-05-04 09:55:14
工 艺:煎口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
玉米面适量
面粉适量
辅料:
泡打粉适量
白糖适量
植物油适量
水适量
玉米饼的做法:
1、玉米面中和白面,比例:2:1。加入3勺白糖。一点点泡打粉。
2、加清水,边加边搅。和成面糊。一定要边浇水边搅动,不要有面疙瘩也不要有气泡,一定要搅匀。
3、面糊搅好后,平底锅预热后薄薄擦一层油,关小火,舀入面糊,一面煎好后再煎另一面。两面金黄,即可。
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