抹茶红豆铜锣烧的做法

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

低筋面粉150克

鸡蛋2个

泡打粉5克

辅料：

白糖30克

玉米油15毫升

蜂蜜30毫升

牛奶90毫升

抹茶红豆铜锣烧的做法：

1、鸡蛋加糖打散

2、加入玉米油、蜂蜜和味淋酒拌匀

3、加入牛奶拌匀
4、筛入低粉和泡打粉

5、加入抹茶粉拌匀

6、拌好的面糊静置30分钟

7、平底锅烧热，倒入面糊成圆形

8、平底锅大火，出现大泡时翻面

9、翻面转小火,最后放在烤网上晾凉

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