黄油香葱手抓饼的做法

工　　艺：烙口　　味：葱香味难　　度：初中水平人　　数：3准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

小麦面粉500克

辅料：

食盐3克

黄油30克

细香葱3棵

黄油香葱手抓饼的做法：

1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团

2、黄油在室温下软化

3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱

4、折叠包好，擀成薄饼

5、不粘锅放少许黄油，将饼烙至两面金黄

6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、小妙招就是用开水烫面哦！

2、还有就是饼心用了黄油。如果黄油太硬，就用微波炉高火打10——20秒。

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