做 法：炒口 味：咸鲜难 度：普通人 数：1-2人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
杏鲍菇1根
辅料：
植物油适量
豆瓣酱适量
胡萝卜1根
黄瓜1根
1、所有材料洗净切丁，豆瓣酱加水稀释一下
2、烧一锅水，加点盐进去，放入杏鲍菇焯熟，大概3分钟
3、炒锅烧热后倒入一些植物油，先放胡萝卜煸炒，再放黄瓜和杏鲍菇炒匀，盛出
4、再起锅，倒入一点植物油烧热，放入豆瓣酱小火炒香，倒入所有蔬菜丁翻炒均匀出锅
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