工 艺:炒口 味:酸辣味难 度:初级入门人 数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
猪肉适量
辅料:
色拉油适量
食盐适量
生抽适量
淀粉适量
剁椒适量
小葱适量
1、新鲜的猪颈肉备好
2、加入盐,生抽,生粉,油,腌制一个小时
3、油热后,放入平底锅中,煎一下
4、一面煎上色后,翻面煎
5、准备好剁椒和三渗酱
6、将适量的剁椒和三渗酱放入锅中,翻炒一下
7、加入葱花,出锅
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