工 艺：炒口 味：原味难 度：普通人 数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟
主料：
猪肉150克
木耳100克
辅料：
味精适量
花椒粉适量
葱适量
色拉油适量
淀粉10克
木耳肉片的做法：
1、把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄
2、炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘
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