木耳肉片的做法

工　　艺：炒口　　味：原味难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

猪肉150克

木耳100克

辅料：

味精适量

花椒粉适量

葱适量

色拉油适量

淀粉10克

木耳肉片的做法：

1、把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄

2、炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘

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