云耳蒸鸡的做法

更新于：2013-04-12 22:49:04

云耳蒸鸡的做法

主料： 鸡 1只云耳 10克
辅料： 红枣 8颗生粉 1茶匙
调料： 砂糖 1茶匙盐 /2小匙酱油 1小匙料酒 1小匙食用油 1小匙

云耳蒸鸡的做法：

云耳蒸鸡的做法图文步骤

1、把所有材料准备好。

2、云耳用温开水泡开。

3、洗净，沥干水份备用。

云耳蒸鸡的做法图文步骤

4、红枣去核，切成颗粒状。

5、鸡洗干净，切成块。

6、加入所有调料。

云耳蒸鸡的做法图文步骤

7、轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。

8、锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。

咸香适口

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