鱼头蒸鸡的做法

更新于:2013-04-03 14:17:28

鱼头蒸鸡的做法

主料: 三黄鸡 半只 鱼头 1个
辅料: 蒜头 适量 姜 适量 香菜 适量 葱 适量 陈皮 适量 红枣 适量 生粉 适量
调料: 油 适量 花生油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 鱼露

鱼头蒸鸡的做法:

鱼头蒸鸡的做法图文步骤

1、鱼头1个,切块洗净待用

2、鸡切块洗净待用

3、蒜头,姜,陈皮丝,红枣

鱼头蒸鸡的做法图文步骤

4、葱,香菜切小段

5、下调料腌制鱼头和鸡块,10分钟后,用下生粉拌均匀,放上蒜头,姜,陈皮丝,红枣丝,再淋上酱油,生油。大火蒸15分钟,洒上葱,香菜

鱼头蒸鸡特色:

咸鲜下饭

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