菜瓜炒肉的做法

菜瓜炒肉的做法：

1、菜瓜一条，猪脸肉一块，生抽，生粉，油盐适量

2、猪肉切薄片

3、用生粉，生抽，油捞匀

4、菜瓜洗净一开四切片

5、热油锅放调味的肉片炒香

6、放入菜瓜切片一起炒

7、放少量水炒下 盖上锅盖稍焖煮下

8、放适量盐炒匀即可起锅

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