主料： 腊肉 一小块 土豆 一个
洋葱 一个
调料： 生抽 适量 盐 适量
土豆洋葱炒腊肉的做法：
1、腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。
2、腊肉和洋葱洗净，土豆去皮备用。
3、腊肉放水里煮至6、7成熟，捞出放凉。
4、洋葱切块，土豆切片泡水里，腊肉切片，肥瘦分开。
5、锅烧热，先将肥肉部分下锅炒至透明出油。
6、下瘦肉翻炒。
7、下沥干水的土豆片炒至透明
8、下洋葱炒至断生。
9、放少量的盐和生抽调味，炒匀即可出锅。
土豆洋葱炒腊肉特色：
咸香适口
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