主料: 猪精肉 适量 茭白 适量
辅料: 青椒 适量 淀粉 适量 生姜 适量 大蒜 适量
调料: 酱油 适量 油 适量 盐 适量 干红椒 适量
茭白肉丝的做法:
1、猪精肉、茭白、青椒备用。
2、猪精肉切丝,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。
3、茭白和青椒洗净切丝。
4、油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。
5、下入肉丝炒散。
6、倒入茭白和青椒丝炒均匀。
7、加入适量的酱油和盐,出锅即可。
茭白肉丝特色:
咸香下饭
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