家常焖豆腐的做法
更新于：2013-05-01 21:04:22
辅料： 猪绞肉
调料： 橄榄油 盐 酱油 砂糖 胡椒粉 生粉 芝麻油 葱 姜 蒜
家常焖豆腐的做法：
1盒装嫩豆腐一块，切丁
2葱姜蒜切末
3用盐、糖、酱油、麻油、胡椒粉、生粉调一个芡汁
4热锅加橄榄油，下猪肉末炒到变色
5加入姜蒜末炒香
6加适量清水煮开
7加入豆腐丁兜匀，加盖煮2-3分钟
8倒入调好的芡汁，收一下汤汁
9撒一点胡椒粉
10装盘撒上葱花、香菜末即可
家常焖豆腐家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
水不要加太多，因为豆腐本身也会出水，水太多的话就变成豆腐汤了
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