酸甜锅爆肉的做法
更新于：2013-05-13 15:20:19
辅料： 葱姜蒜
调料： 盐 白糖 料酒 花椒粉
酸甜锅爆肉的做法：
1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制；
2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）；
3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油；
4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~
《酸甜锅爆肉的做法》永久阅读地址：http://jushipu.com/shipu/2569/
1.将猪肉切片，用盐，白糖，料酒，花椒粉腌制；
2.准备一份糖醋汁（白糖，醋，淀粉，花椒水，盐，酱油，料酒混合而成）；
3.倒入适量油，讲肉片挂一层面糊后放入，变色后捞出沥油；
4.将葱姜蒜放入油锅爆香，然后倒入糖醋汁烧开，放入肉片翻炒几下即可~
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