主料： 熏鸡
香菇 辅料： 姜葱蒜 桂皮 干
辣椒 调料： 花椒 料酒 生抽 盐
熏鸡炖香菇的做法：
1、热油爆香花椒、姜蒜和桂皮
2、下入熏鸡块儿炒至变色
3、加入干辣椒
4、加入料酒
5、转入汤锅加入适量的清水
6、加入生抽大火煮开
7、转中火炖四十分钟后加入香菇
8、加入盐再炖十分钟
9、最后加入香葱段即可
熏鸡炖香菇家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：
1、熏鸡是提前腌制过的，不用加太多的盐
2、里面的配菜可以根据自己喜好换
3、熏鸡是自己家养的比较老的鸡，炖的时间要稍微长点儿
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