培根大虾卷的做法

培根大虾卷的做法：

准备：

1、明虾去头去虾壳，保留虾尾，取出虾线，洗净沥干水份

2、明虾放入碗内，加入盐、料酒和蒜末，拌匀腌大约半小时

3、芦笋洗净，切段，长度比培根略长一些。头部用来做虾卷

4、去头的芦笋也切段

做法：

1、培根铺平，先放上奶酪（芝士片横着切一刀，然后再切成六段）

2、再放上虾和芦笋（按图所示）

3、净培根卷起，包裹住所有的食材，并用牙签固定住（一个一个造样做好）

4、烤盘铺上铝箔纸，倒入少量油

5、用刷子把油涂匀

6、烤盘上放入做好的培根卷，还有芦笋段，撒上黑胡椒碎。烤箱预热200度，烤大约十二分钟

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