主料： 鸡脚 适量 冬菇 适量
木耳 适量
辅料： 姜 适量
调料： 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量
冬菇木耳焖鸡脚的做法：
1、木耳提前发泡。
2、冬菇也需提前发泡然后去掉蒂切成小块。
3、鸡脚把指甲剪去，放入凉水大火煮沸片刻。
4、接着用凉水冲干净泡沫与油。
5、先把木耳冬菇放入压力锅。
6、把鸡脚以及姜处加入。
7、调入一杯生抽、一杯料酒适量水以及白糖胡椒粉。
8、大火焖约半小时即可。
冬菇木耳焖鸡脚特色：
咸香适口
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