1、将猪骨头切小块洗净。 2、淮山去皮，泡在盐水里以防变色。 3、将茨实清洗干净，泡水里备用。 4、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。 5、将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。 6、煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可。
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