主料: 西兰花梗 600克 胡
萝卜 少半根
辅料: 葱花 少许 花椒 十多粒 干
辣椒 -3个
调料: 盐 适量 糖 一勺 醋 一勺 生抽 一勺 香油 少许 味精 少许
香拌西兰花梗的做法:
1、香拌西兰花梗食材。
2、西兰花梗去掉外面老皮清洗干净,胡萝卜也清洗干净。
3、炒锅热锅凉油,微热放入花椒、香葱、干辣椒小火炒香。
4、西兰花梗和胡萝卜切成细丝焯水后过凉控干水分放入所有的调味料。
5、搅拌均匀。
6、拌好的西兰花梗装盘即可食用。
香拌西兰花梗特色:
清脆爽口
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