主料： 面粉 230克
玉米面 100克
辅料： 牛奶 200克 酵母 3克 泡打粉 1克 枸杞 少许
调料： 白糖 15克 盐 1克
奶香玉米发糕的做法：
1、将白面粉、玉米粉、白糖、泡打粉、盐混合均匀。
2、用温牛奶把酵母融化。
3、牛奶倒入粉类混合物中，揉成面团。
4、将模具底面和侧面抹一层油，将面团放入。
5、放在温暖处发酵至两倍大。
6、用枸杞装饰表面后，用蒸锅大火蒸50分钟，再焖10分钟即可。
奶香玉米发糕特色：
香甜松软
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