鲜羊乳的做法及营养价值

鲜羊乳

简介:羊奶与牛奶比较,山羊奶比较富于脂肪及蛋白质,而绵羊奶的脂肪与蛋白质含量更为丰富。从补益和药用来说,古代非常重视羊奶的补益功效,认为它是一味养肺、润燥止咳的良药,能治肺癌、咯血等症。

鲜羊乳的功效与作用

羊奶与牛奶比较,山羊奶比较富于脂肪及蛋白质,而绵羊奶的脂肪与蛋白质含量更为丰富。从补益和药用来说,古代非常重视羊奶的补益功效,认为它是一味养肺、润燥止咳的良药,能治肺癌、咯血等症。

鲜羊乳的制作技巧

不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

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