莴笋片炒花蛤肉的做法

更新于:2013-09-12 17:18:16莴笋家常菜花蛤

莴笋片炒花蛤肉的做法

主料: 莴笋 500克 花蛤肉 250克
辅料: 姜 适量 葱 适量 淀粉 适量
调料: 油 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 麻油 适量

莴笋片炒花蛤肉的做法:

莴笋片炒花蛤肉的做法图文步骤

1、准备食材

2、花蛤肉用清水漂净,用盐,料酒,姜末,淀粉搅拌入味

3、莴笋去皮,洗净切片

莴笋片炒花蛤肉的做法图文步骤

4、锅里油热,放下莴笋片煸炒1分钟

5、放入花蛤肉煸炒

6、待花蛤肉转色,加盐,胡椒粉,加2调羹清水煸匀

莴笋片炒花蛤肉的做法图文步骤

7、加葱花,淋上麻油即可

莴笋片炒花蛤肉特色:

鲜香可口,营养丰富

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